土曜日にラーメン屋さん五反田サインにいってきました。
スペルはsign
漢字は彩音。
ミスチルの曲が由来らしいです。僕は好きです。
さて、ラーメンのレビューです。
五反田サインsign彩音 頼むべきメニュー
特製醤油ラーメンですね。立地的に少し高いですが、
味玉にチャーシュー追加と、ワンタンが楽しめます。
ミシュラン掲載履歴もあるおしゃれ系のラーメン屋さんなのに麺の量(ボリューム)もあります。
味玉は半熟でベストコンディション
来店は2回目ですが、麺の量が想定をこえて腹パンです。
具材を食べても麺がかなり残ります。
行列のお店は、「特製」「サイドメニュー」と追加して贅沢したくなりますよね。
おススメ サイドメニュー 五反田サインsign彩音
チャーシューどんです。
ラーメンは案外にこってり、丼も案外にこってりですが、味のベクトルが違うので満足のフルコースになります。
合計で1500円ぐらいになりますが、
ミシュラン掲載の店舗と割り切れば、安い!!
店舗の入り方 五反田サインsign彩音
五反田サインsign彩音の入り方ははラーメン二郎よりも厄介だ。
まずは、並び方、
店舗の先頭の看板に記載があります。行列状態ではこの告知を確認するのは困難でしょう。
行列の予習をしていかないと恥をかきそうです。(ラーメンおたく的に)
入口も更にレアで鉄扉です。
行列に並んでいれば呼び込まれるので心配はありません。が、空き無しでたまたま入店する場合は、迷子確定です。
小規模マンションの階段を上がって左に曲がると鉄扉があります。ここが五反田サインsign彩音の入り口です。
店舗の中は日本酒?もおススメしているようでオシャレです。さすが、ミシュラン掲載の店舗です。
五反田サインsign彩音のまとめ
美味し!
麺はぱっつん系。
味の濃さはしっかりだけど辛くない。
おしゃれ。
案外に量が多い。
あえ玉や他のオプションもあり、季節メニューもあります。
あまりにも楽しくて、行列がありますがリピート前提で行く価値ありです。
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